泡菜乱炖

泡菜乱炖的做法与步骤

1. 1.

   干贝提前泡发，各种材料切好备用。

2. 2.

   锅烧热，加适量油，油热后加入泡菜、豆芽、圆葱、年糕等翻炒，1勺辣椒酱继续翻炒。然后将豆腐、泡发好的干贝等放入锅中。

3. 3.

   加适量牛肉粉，加水适量，大火烧开转中火炖五六分钟。

4. 第4步.

   加入鱼糕、肥牛卷等转大火，鱼糕、肥牛卷熟后出锅！