金豆玉福袋
金豆玉福袋的做法说明
过年了，送给亲爱的朋友们满满的福袋，福气多多，财源滚滚，顺心顺意。
福袋里我放了玉米🌽，玉米含有丰富的纤维素和维生素，玉米全身都是宝，健身维体。鲜虾提味提鲜营养。卷心菜含有丰富的叶酸，维生素，胡萝卜素，具有抗氧化抗抗衰老的功效。碧玉的卷心菜包裹着营养，健康，美味，包裹着福气，顺气，祝所有的朋友们2019年猪年大吉，生意兴隆，财源滚滚，健康快乐🌹🌹🌹
金豆玉福袋的做法与步骤
- 1.
将猪肉剁成肉馅或直接买猪肉馅。
- 第2步.
将虾去头，去壳清洗干净。取4只虾切成多段儿。
- 第3步.
准备食材
- 第4步.
将肉馅中加入料酒，生抽，耗油，花椒粉，鸡汁（鸡精），2克盐（另一克放虾里），糖，搅拌均匀，放冰箱里备用。
- 第5步.
将另两只虾从背部切开，一分为二，备用。
- 第6步.
将6片卷心菜放锅内用热水烫软，软了就好，不要烫的太过，凉凉备用。
- 第7步.
取玉米粒数备用
- 第8步.
取一片大头菜，用软绿叶部分，硬帮儿去掉，加入肉馅，虾段，玉米粒包圆，用白线绑好，不要绑太紧，口处露出虾段，玉米粒，肉馅。后图蒸锅内有图样儿。
- 第9步.
将包好的福袋装盘，放入蒸锅内，同时把四个半只虾卷成卷儿，放入盘中一同蒸15分钟。
- 第10步.
将蒸好的6个福袋和4个半只虾装盘摆型，蒸福袋时蒸出的汤汁也倒入盘中。六六大顺，四四如意！
小贴士
福袋福气多多，这道菜鲜香爽口，过大年的必备菜！
