(淡奶油)豆沙面包

(淡奶油)豆沙面包的做法说明
为了消耗淡奶油和豆沙馅,这次锡纸加盖晚了,面包颜色有点深。
(淡奶油)豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
1.除黄油和豆沙馅外其余材料放入面包机,和面25分钟。 2.25分钟后加入黄油和面20分钟 3.最后按键面包机发面功能,大约需要1小时。

- 第2步.
1.发酵好的面团分成16分,大约每份50克。在醒面15分钟 2.醒面时间可以把豆沙馅分成14份,每份20克。

- 第3步.
用面团将豆沙馅包好

- 第4步.
放在金盘中,进入烤箱启动发面功能,烤箱里可放一碗水保持湿度。发酵好后表面刷蛋液,放上扁桃仁片也可放芝麻。

- 第5步.
150度预热烤箱10分钟,150度烤30分钟即可。烤的过程中注意观察面包表面颜色,及时加盖锡纸。















