改进版凉拌苦苣(不那么低脂)

改进版凉拌苦苣(不那么低脂)

改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法说明

一开始油泼蒜拌醋的苦苣还是有点苦,改进了一下。加入麻汁感觉打开了新世界

改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的食材和调料

盐 适量
苦苣 两棵
3
醋 两小勺
油 50

改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦苣洗干净,掰成小段沥干水

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上面放好蒜还有盐

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热,然后泼油,泼在蒜上,炝出蒜香味

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入调好的麻汁(麻酱用水稀释到能滴落的状态)

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放点醋,两三勺即可

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀装盘

    改进版凉拌苦苣(不那么低脂)的做法步骤 第6步

小贴士

加了麻汁是开启了凉拌菜的新世界,清爽

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