柠檬蒸鸡

柠檬蒸鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡腿洗净剔骨，在鸡肉正反面均匀抹上少许盐，洒上黑胡椒粉，倒入1勺料酒和2勺生抽，腌制20分钟以上。

   
2. 第2步.

   将柠檬挤出汁，加入适量糖，倒1小勺香油，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   盘底切上姜片，将鸡腿肉平铺上面。锅加水煮开后，将盘上锅蒸10-15分钟。

   
4. 第4步.

   蒸熟后，滤出盘内多余汤汁，将鸡肉切条块，均匀淋上柠檬汁，ok~