香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的做法说明

看了一个文章讲这道菜的做法,回到家就开始尝试,一个厨房生手居然慢慢燃起了做饭的热情,值得庆贺

香菇蒸蛋的食材和调料

香菇 5
鹌鹑蛋5

香菇蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净去蒂,在香菇上面撒一点点盐,为了入味

    香菇蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鹌鹑蛋打开倒入香菇的凹陷处,注意香菇不要倾斜,蛋容易洒

    香菇蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    每个香菇和蛋上面都洒一点盐,我自己改洒了点黑胡椒粉,撒了点香菜

    香菇蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加水,将香菇和蛋放在锅里面蒸十二三分钟就可以吃了

    香菇蒸蛋的做法步骤 第4步

小贴士

出锅后的盘子里会有蒸香菇流出的汁,不要倒掉,直接蘸香菇吃,还是很鲜的
下次再做可能会考虑加点耗油啥的

相关分类

美食资讯

香菇蒸蛋相关菜谱大全