香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的做法说明
看了一个文章讲这道菜的做法,回到家就开始尝试,一个厨房生手居然慢慢燃起了做饭的热情,值得庆贺
香菇蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净去蒂,在香菇上面撒一点点盐,为了入味

- 第2步.
鹌鹑蛋打开倒入香菇的凹陷处,注意香菇不要倾斜,蛋容易洒

- 第3步.
每个香菇和蛋上面都洒一点盐,我自己改洒了点黑胡椒粉,撒了点香菜

- 第4步.
锅内加水,将香菇和蛋放在锅里面蒸十二三分钟就可以吃了

小贴士
出锅后的盘子里会有蒸香菇流出的汁,不要倒掉,直接蘸香菇吃,还是很鲜的
下次再做可能会考虑加点耗油啥的














