草莓酱

草莓酱的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓用淡盐水浸泡十分钟，滤干。

   
2. 第2步.

   切小块

   
3. 第3步.

   拌入所有冰糖和少许白砂糖，放入冰箱腌制一晚。

   
4. 第4步.

   用不粘锅熬酱，大火滚开后转小火，勺子不停搅拌，注意溅起的果酱，温度高容易烫伤。

   
5. 第5步.

   熬制粘稠挤入半个柠檬汁拌匀，用勺子捞起果酱慢慢滑下时果酱熬好，装罐。