番茄牛肉汤
番茄牛肉汤的做法与步骤
- 第1步.
牛肉焯水，切成麻将块大小。
- 第2步.
洋葱切块
- 第3步.
胡萝卜去皮切滚刀块
- 第4步.
西红柿切小块（忘了买🍅，用小番茄代替，味道一样滴😀）
- 第5步.
土豆去皮切块
- 第6步.
无盐黄油
- 第7步.
锅烧热下黄油
- 第8步.
炒香洋葱
- 第9步.
胡萝卜炒至表层略焦
- 第10步.
牛肉炒至外表变白
- 第11步.
番茄炒至出红油
- 第12步.
加入番茄酱略炒
- 第13步.
将以上分别炒好的食材放入汤锅，加水
- 第14步.
大火煮开转小火慢炖一小时，然后加入准备好的土豆块，再煮半小时。注意定时搅拌，不然土豆会沉底粘锅！
小贴士
炒食材时，我是每种分开来炒，这样量少比较好翻炒，个人感觉分开来炒也比较香。
