火龙果松饼

火龙果松饼的做法与步骤

1. 第1步.

   材料称重

   
2. 第2步.

   说一下火龙果汁，我是用一个细一点的筛子，直接用勺子压出火龙果汁。最后成品称重是50克

   
3. 第3步.

   准备一张油纸，过筛低粉，泡打粉。糖粉，过筛好备用

   
4. 第4步.

   鸡蛋和玉米油放入料理盆

   
5. 第5步.

   用蛋抽搅打均匀

   
6. 第6步.

   加入牛奶和火龙果汁继续搅打均匀

   
7. 第7步.

   搅打均匀的状态

   
8. 第8步.

   倒入粉类。可以用蛋抽拌均匀。也可以用刮刀

   
9. 第9步.

   做好的面糊状态。注意加了粉类。搅拌手法就不能画圈了，得z字形手法搅拌到无干粉状态

   
10. 第10步.

    加入粉类搅拌的时候就可以预热不粘锅了，电陶炉或者明火都可以，关键就是锅要选择不粘锅

    
11. 第11步.

    全程小火

    
12. 第12步.

    煎到这样的小泡泡就可以翻面了

    
13. 第13步.

    翻面在煎两分钟左右。具体观察，因为大小不一样。每个人用的火候也不一样

    
14. 第14步.

    两面都煎好，放在晾网上，晾凉，吃的时候锅里热一下。加酸奶，蜂蜜都可以哦