神奇的蛋白霜饼干

神奇的蛋白霜饼干的做法与步骤

1. 1.

   蛋清放入无油无水盆中，加入几滴柠檬汁稳定蛋白性，使用打蛋器低中高档打发蛋白，同时分三次加入白糖（我使用的白糖量较少，小朋友还是得少吃糖）。蛋白打发好后，开始烤箱预热

2. 第2步.

   烤箱调整上下层90度，60分钟 （各类烤箱脾气不同）如果表面有点变色就需赶紧调整温度降低

   
3. 第3步.

   成品出来了 ～ 裱花嘴太小，造型完全销毁