鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法说明

菜鸟新手!作为一个见习厨房少女,从做汤开始学习,什么都不会也很容易做出奶白色的鱼头汤,时间也不长,比起要两个小时的排骨汤,鱼头汤真的很便捷了。

鱼头豆腐汤的食材和调料

鱼头
豆腐
料酒
培根

鱼头豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净鱼头,姜切片,豆腐切块,培根解冻。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉锅放油到七八成热放入鱼和姜片煎,一分钟后翻面放入豆腐和培根煎。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入料酒和清水大火煮开,十分钟左右会看到汤水变白。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐和鸡精调味再煮一分钟出锅放入葱花。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第4步

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