豌豆炒黄瓜
豌豆炒黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
将油倒入锅中放入姜丝，把肉末炒好后将豌豆放入锅中
- 第2步.
放入黄瓜丁，放些自来水
- 第3步.
放入酱油和盐，出锅
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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