牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油35克
奶粉100克
花生150克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    全程小火,放黄油烧融化

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入棉花糖压平搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌至棉花糖融化

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入花生搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌如图就可以拿出来定型了

    牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用模具定型,上面用擀面杖擀平,没有模具可以找类似不粘的盒子。

    牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冬天放在凉快的地方等待冷却定型,夏季放冷藏定型。定型后切块就好了。

    牛轧糖的做法步骤 第9步

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