藕香丸子
藕香丸子的做法说明
第一次做，其实主要是想吃花生了，然后正好有藕，凑合下
藕香丸子的做法与步骤
- 第1步.
藕，削皮，洗净，刨碎
- 第2步.
花生用水浸泡10分钟，捣碎。 （也可以试试先炸熟花生，然后捣碎）
- 第3步.
捣碎的藕挤干水分，加入捣好的花生末，加入三勺淀粉，混合均匀（此时的颜色很好看，香味也好闻）
- 第4步.
然后，搓成喜欢的样子，比如团子，然后放锅里蒸二十来分钟。
- 第5步.
碗里放一勺淀粉，加入一点水，搅拌均匀，锅里放油烧热，加入喜欢的调料，加入调好的淀粉水，然后淋到蒸熟的丸子上，加上葱花点缀下就可以啦
