炒米

炒米的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米用水泡1个小时。

   
2. 第2步.

   洗净表面都淀粉，放筛子里晾至表面干爽。

   
3. 第3步.

   锅底倒油，中火，将米倒进去翻炒。

   
4. 第4步.

   要有点耐心，这是炒了20分钟的样子。

   
5. 第5步.

   再炒10分钟，这个状态就好了。

   
6. 第6步.

   放凉装进密封容器里，可以当零食吃，也可以泡肉汤，鸡汤吃。