烧饼

烧饼的做法说明
小时候到处都是的烧饼,越来越难卖了,在家做一下,麻酱,椒盐随自己喜欢😍...
烧饼的做法与步骤
- 第1步.
花椒,茴香,八角1粒,烤箱180℃,5分钟

- 第2步.
晾晾后,榨汁机打成粉(习惯多打一些,密封可以用很久,比较方便✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌)

- 第3步.
加入麻酱中调和均匀

- 第4步.
面团揉到滋润,摸点油松弛一下( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

- 第5步.
擀成厚片

- 第6步.
抹上兑好的麻酱

- 第7步.
边拉变卷

- 第8步.
卷~~~

- 第9步.
卷好啦(¬㉨¬)

- 第10步.
揪成小剂子

- 第11步.
两头相接,捏成圆形

- 第12步.
沾油

- 第13步.
粘油

- 第14步.
粘芝麻

- 第15步.
两个相互压一下,让芝麻粘住

- 第16步.
放入烤盘

- 第17步.
在按压一下グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

- 第18步.
用最高温230℃,13分钟

- 第19步.
完成٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

小贴士
花椒,小茴香1:1,八角放半个,一个,也可以不放。














