粉蒸肉

粉蒸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   备好所有食材，五花肉切片，土豆滚刀切块。

   
2. 第2步.

   五花肉用盐，糖，胡椒粉，蚝油，料酒，生抽调味抓匀，腌制一个小时以上。

   
3. 第3步.

   挑出生姜，拌入米粉（我的肉有点多🙊）和老抽。将土豆块码在盘底，肉码在土豆上。 入蒸锅，水开后蒸一个半小时。

   
4. 第4步.

   米粉肉鲜嫩多汁，入口即化\(≧▽≦)/