凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法与步骤

1. 1.

   先把腐竹用凉水泡发至软。

2. 2.

   把泡好的腐竹上锅蒸两分钟，放凉

3. 3.

   把蒸好的腐竹切成小段，放入葱片，香菜，加入调料（盐、糖、酱油单独放入一个碗里调匀），辣椒油就可以吃了