简易快手意大利素面
简易快手意大利素面的做法说明
某先生早餐又不要吃油，又不要多盐，又不想太甜，矫情得很，于是折中了一下，改良了这个意大利肉酱面，去肉少油不放盐。
简易快手意大利素面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿去皮，方法很简单，西红柿加清水入锅煮，水开一分钟后捞起撕皮。
- 第2步.
西红柿切小块，大小无所谓，反正最后一炒都成果泥了。
- 第3步.
鸡蛋打撒，入锅摊鸡蛋，一面熟之后下西红柿。
- 第4步.
翻炒几分钟，放意大利面酱。
- 第5步.
翻炒，西红柿炒成泥。
- 第6步.
下意大利面，大家看到的意大利面这么软，也没见煮面，其实头一天晚上用凉水泡软了，第二天直接炒，这样为忙碌的早晨节省一些时间。
- 第7步.
意大利面翻炒，浅黄色变成深黄就是熟了。因为提前泡了，所以熟起来很快。
- 第8步.
起锅装盘，开吃。
