拌脆黄瓜
拌脆黄瓜的做法与步骤
- 1.
先把黄瓜洗净，切成条，用盐腌制片刻
- 2.
把盐好的黃瓜放入一个稍大点塑料袋里系好放在盆里，用平的石板压上，上面可以放上有重量的东西，压两天
- 3.
压好的黃瓜拿出来洗一下，放酱油，糖，辣椒油就可以吃了
小贴士
压出黄瓜的水分，才好吃
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