牛肉粉丝 · 简单版
牛肉粉丝 · 简单版的做法说明
同事传授，独家秘方😋
新手可操作……
下为两人份，根据人数可酌情增减数量~
牛肉粉丝 · 简单版的做法与步骤
- 第1步.
1.取卤好牛肉，切薄片，备用 2.小葱洗好，切细段，备用 3.香菜洗好，切细段，备用 4.粉丝泡半小时左右，至软，备用
- 第2步.
开火，烧热锅 → 下食用油少许，约八成热 → 放牛肉片，一勺卤，炒约半分钟 →加水，加生抽 ，大火煮沸 → 转中火，下粉丝，煮约5分钟 → 加香菜，加盐，煮一分钟 → 撒葱 → 出锅~
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