蔬菜肉糕

蔬菜肉糕

蔬菜肉糕的食材和调料

胡萝卜半根
鸡蛋1个
淀粉2勺
猪肉
西蓝花

蔬菜肉糕的做法与步骤

  1. 1.

    西蓝花跟胡萝卜焯熟

  2. 2.

    猪肉加鸡蛋清在料理机中打泥

  3. 3.

    肉泥、青菜切碎,加入少许油,加入淀粉搅拌均匀

  4. 4.

    铺上油纸,倒入肉泥,敷上保鲜膜,在保鲜膜扎几个小孔

  5. 5.

    上锅蒸15分钟,倒入蛋黄蒸5分钟即可

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