麻食陕西饭～

麻食陕西饭～的做法说明

远离家乡，在边疆工作，时常想念妈妈的味道，今天轮休心血来潮想自己做做家乡饭，在乡镇工作，食材有限，但还是不错的，首次尝试就很成功啦。

第1步.
先和面，新手切记一点点加水！我第一次和面水加多了，又加了好多面进去，越搞越多…… 把和好的面压成饼，大概5毫米厚对了！这里大家可以先把肉腌制一下，用料酒和老抽！我那个小碗里黑不溜秋的就是在腌制的肉啦，因为在乡镇，只能买到鸡肉，凑合一下吧。
第2步.
把面饼切成条，再切成丁
第3步.
菜切好备着～
第4步.
一个一个将面丁在案板上搓成麻食的形状～
第5步.
炒的时候先炒肉，然后放豆角和蘑菇，再放土豆和西红柿，然后呢放一点水，熬至沸腾后放盐。炒好之后捞出来，因为我只有一个锅所以要捞出来，大家有两个锅的话这时候这个锅里加点水继续小火煨着。
第6步.
将我们搓好的麻食倒入沸水中煮，煮至七八成熟时把刚才炒好的菜倒进去，继续煮至有一定粘稠度。
第7步.
放些香菜，撒点鸡精，可以出锅啦～
第8步.
话说，要做成这顿饭，还需要辛巴娃娃看守鸡蛋……
第9步.
小灰灰姑娘放哨～
第10步.
猫头鹰鹰卖萌～好啦预祝大家都能成功～肯定可以的，我手残都可以做成功，大家也可以