奶油蘑菇烩饭
奶油蘑菇烩饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小块，洋葱切丁，蘑菇洗净
- 第2步.
鸡胸肉炒到变色断生
- 第3步.
洋葱炒软微微发黄
- 第4步.
生米洗净沥干，炒到半透明
- 第5步.
蘑菇、洋葱、鸡肉和米一起炒一会，加水没过米
- 第6步.
等饭煮熟的时候制作白酱，首先炒面粉，加酱油将面粉炒到微微发黄
- 第7步.
慢慢加入牛奶，不停的搅拌，有一点点疙瘩没关系
- 第8步.
将白酱淋到半熟的饭上，拌匀继续煮到米饭全熟
- 第9步.
加盐调味，撒上碎芝士
- 第10步.
最后撒上胡椒调味
小贴士
白酱一定要不停搅拌防止粘锅
