金桔蜂蜜酱

金桔蜂蜜酱

金桔蜂蜜酱的做法说明

金桔的籽不同去掉,才能做成一瓶润肺止咳化痰的金桔酱。可以用温水泡开喝,也可以直接当蜜饯吃。

金桔蜂蜜酱的食材和调料

金桔1000克
200克
蜂蜜适量

金桔蜂蜜酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    1000克金桔洗干净,根据大小,一个切成3-4块。放在容器中,把200克冰糖均匀撒在表面。

    金桔蜂蜜酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水蒸50分钟,期间冰糖会完全化开。

    金桔蜂蜜酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蒸好的金桔放入锅中,中火炒。

    金桔蜂蜜酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到基本水份收干

    金桔蜂蜜酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等金桔酱放温了,装瓶,之后根据喜好,倒入蜂蜜拌匀。

    金桔蜂蜜酱的做法步骤 第5步

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