酱油手撕鸡
酱油手撕鸡的做法说明
喜欢吃酱油鸡和手撕鸡，无鸡不欢🐔～干脆就来个酱油手撕鸡吧😄
酱油手撕鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡一只，洗净取下鸡油备用，全身撒盐，鸡肚肚里塞几片姜片，静置五分钟
- 第2步.
用容器调制酱料：少许盐，生抽适量，老抽一勺，白糖少许搅拌倒入，腌制它二十分钟左右
- 第3步.
电饭锅准备，鸡油垫底，葱姜辣椒平铺上
- 第4步.
把鸡放进锅内，剩余的调料也倒入，按煮饭键后坐等
- 第5步.
姜剁碎
- 第6步.
蒜头剁碎
- 第7步.
加入生抽耗油白糖盐芝麻油混搭，咸淡根据自个儿口味调配
- 第8步.
鸡出锅后凉凉的开撕，把调料加入搅拌后装盘。
小贴士
鸡要先腌制才能入味好吃点哦，我用的电高压锅，比较嫩，用普通电饭锅应该就没那么嫩，可根据个人口味搞。调料可根据个人喜欢的口味调制～
