番茄🍅龙利鱼

番茄🍅龙利鱼的做法说明
冬天吃番茄龙利鱼汤既暖胃又减脂,龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,而且没有刺,吃起来很美味。番茄的浓郁带着小米椒的微辣,特别入味,配米饭也是超级下饭!!!
番茄🍅龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼洗净处理干净切块 加入两勺料酒,半勺白胡椒粉 一勺淀粉,一个鸡蛋,半勺盐 腌制10-15分钟备用

- 第2步.
西红柿🍅剁碎

- 第3步.
黑木耳提前泡发

- 第4步.
香菇切块

- 第5步.
葱姜蒜小米椒切碎

- 第6步.
热锅热油爆香

- 第7步.
倒入番茄炒至出汁

- 第8步.
倒入一小碗水大火煮沸

- 第9步.
放入香菇和木耳

- 第10步.
加入两勺生抽,一勺蚝油 一勺白糖和半勺鸡精 小火焖煮5分钟

- 第11步.
倒入腌制的龙利鱼 煮3-5分钟后大火收汁 即可出锅 出锅后撒上少许葱花

小贴士
龙利鱼加鸡蛋腌制会很好吃
煮出来的番茄汤飘着蛋花很鲜美
鱼片很容易熟所以最后放
且小火焖煮时间不要太长
食材可以选择自己的喜欢的
喜欢吃什么都可以煮
想要汤汁浓稠最后可多收会汁
出锅后撒上少许葱花会很好看














