板栗黄焖鸡

板栗黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块，洗净控干水分

   
2. 第2步.

   板栗我买的去壳带皮的（中间那个黑的）。找个小锅把板栗煮5分钟，然后冷水激一下，很容易去皮。

   
3. 第3步.

   煮板栗的时候被料。姜切片，蒜去皮，葱白切段，葱绿打结，甜椒一个切块

   
4. 4.

   开锅下油，葱姜蒜爆香，下鸡块翻炒。煸好后撒酒炝锅，放入调料，加水烧开，撇去浮沫，中火焖煮半小时

5. 5.

   放入甜椒块，简单翻炒下收汁出锅