鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1.凹造型😁

   
2. 第2步.

   2.面粉加水搅拌成稍稠的面糊，加入适量盐、黑胡椒、十三香和香油调味。

   
3. 第3步.

   3.煎锅烧热放油，倒入面糊，用平铲将面糊摊成厚薄均匀的圆饼，中小火煎至底面凝固。

   
4. 第4步.

   4.鸡蛋打散倒在面饼上，撒上葱花和黑芝麻，待煎饼底面成形后，将煎饼翻面。

   
5. 第5步.

   5.鸡蛋成形后将蛋饼卷起。

   
6. 第6步.

   6.切段装盘即可。