红糖馒头

红糖馒头的做法说明
想念家乡的红糖馒头干,就自己试做了一下,还不错。
红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
水烧开,加入红糖溶化。放凉后,再加入酵母,放置半小时。

- 2.
第二步:用筷子把红糖水与面粉搅拌,成片状,在上手搓揉,我一般揉10分钟就变的光滑不粘手👋哟!(也可以用馒头机自己搅拌15分钟哟)
- 第3步.
第三步:揉好的面团按自己喜欢的大小切块,搓成喜欢的形状,最近特爱麻花型。➕点小配料,我就放了点葡萄干,红枣粒,黑芝麻!

- 第4步.
第四步:锅里放温水,放置1个小时左右(具体要看馒头发有2倍大就可以)再蒸15分钟,关火,过5分钟再打开。松松软软的馒头出来啦!















