干煸牛腩

干煸牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩切薄片，浸出血水，加一勺白酒腌制去腥

   
2. 第2步.

   不粘锅加少许油，入牛腩煸炒

   
3. 第3步.

   牛腩炒干后入洋葱继续翻炒，约一两分钟，加生抽

   
4. 第4步.

   最后加孜然粉和白胡椒粉（喜欢吃辣的放辣椒粉），撒一把香菜，出锅了，我儿子一个人端着盘子吃光光