小米辣辣椒酱
小米辣辣椒酱的做法说明
四川小米辣椒酱在吃面的时候放点或者平时做蘸水都是非常提味的。
小米辣辣椒酱的食材和调料
| 小米椒 | 半斤 |
| 盐 | 100克 |
| 青花椒 | 2把 |
| 菜油 | 800克 |
小米辣辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
洗净，去头，晾干
- 第2步.
切碎
- 第3步.
拌入青花椒，盐，油
- 第4步.
装罐，再倒入更多油盖住辣椒，有防止氧化变质的作用。
小贴士
多放点盐和油，装罐后放入冰箱2月后入味即可食用，在冰箱可存放一年。
四川小米辣椒酱在吃面的时候放点或者平时做蘸水都是非常提味的。
| 小米椒 | 半斤 |
| 盐 | 100克 |
| 青花椒 | 2把 |
| 菜油 | 800克 |
洗净，去头，晾干
切碎
拌入青花椒，盐，油
装罐，再倒入更多油盖住辣椒，有防止氧化变质的作用。
多放点盐和油，装罐后放入冰箱2月后入味即可食用，在冰箱可存放一年。
