懒人豆腐

懒人豆腐的做法与步骤
- 1.
老豆腐切成小块,放入盘内,加入生抽适量,使豆腐都包裹酱油,酱制20分钟左右。 热锅放油,油热了码入酱制好的豆腐,移动锅使豆腐受热均匀,都煎黄了轻轻翻炒均匀,加入酱豆腐剩余的生抽酱油再翻炒。
- 2.
再加入青椒翻炒均匀,再加入小葱翻炒均匀出锅即可。
小贴士
酱油必须要生抽才好。

老豆腐切成小块,放入盘内,加入生抽适量,使豆腐都包裹酱油,酱制20分钟左右。 热锅放油,油热了码入酱制好的豆腐,移动锅使豆腐受热均匀,都煎黄了轻轻翻炒均匀,加入酱豆腐剩余的生抽酱油再翻炒。
再加入青椒翻炒均匀,再加入小葱翻炒均匀出锅即可。
酱油必须要生抽才好。