排骨玉米汤-小白上路
排骨玉米汤-小白上路的做法说明
新手小白第一次下厨，临时起意挑战自我，一人份的排骨玉米汤，原材料不全，下次会准备得更充分😬
排骨玉米汤-小白上路的做法与步骤
- 第1步.
排骨切成小块，冷水下锅，放入葱，姜，料酒，煮出血沫。
- 第2步.
捞出用清水洗净。
- 第3步.
另起油锅，放入排骨，连同准备好的葱姜大料一起炒，放一点生抽，忘了拍照了，拿这个凑合一下✌🏻
- 第4步.
炒好的排骨去除葱姜大料，连同油一起倒入砂锅，加清水开始炖煮，30分钟后加入玉米和胡萝卜，再煮40分钟到一个小时，看时间喽～
- 第5步.
出锅前放入盐，醋调味
- 第6步.
盛到碗里撒葱花～非常完美～给自己点个赞吧😬
小贴士
味道简直不要太完美～不过忘了加大枣了，再加两个大枣会更好吃～据说排骨焯过以后不用油炒也行，直接洗干净加水和玉米胡萝卜煮也行～
