黄金小油条(酵母版)

黄金小油条(酵母版)的做法说明
油条的味道很多人都喜欢,但又怕外面的太不健康,不如偶尔自己动手解解馋
黄金小油条(酵母版)的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合揉成光滑的面团,面团摸油放盆里盖保鲜膜,发酵到2~2.5倍

- 第2步.
小心取出整理擀成长条形,不要太薄,尽量窄一些

- 第3步.
切成双数的小段

- 第4步.
两片叠搭在一起,筷子抹油从中间按压,别压断

- 第5步.
大火热油锅,油热后,两面抻一下下锅,迅速膨胀并漂起来说明油温正好,用筷子不停翻转至金黄色出锅

- 第6步.
捞出后可以放在厨房纸上吸一下油

- 第7步.
好吃

- 第8步.
内部很松软

小贴士
油温要够下锅膨胀的才更好














