蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

一款简单快手的小饼干,只需要几个步骤,就可以轻松完成
酸酸的蔓越莓搭配着香醇的黄油饼干,甜而不腻
此款饼干里的黄油不需要打发,可以说是零失败

蔓越莓饼干的食材和调料

金龙鱼低筋小麦115克
黄油75克
60克
蔓越莓35克
蛋液15克

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的材料

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化,切成片或是块状,和糖粉一起放在打蛋盆里,用手动打蛋器把糖粉和黄油搅拌均匀,让其充分融合在一起

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌好的黄油,分三次加入蛋液搅拌均匀,

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蔓越莓切碎

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入到搅拌好的黄油里面,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低筯面粉

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把面粉和黄油搅拌均匀,成为面团

    蔓越莓饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把面团整成长条状,放入到蔓越莓饼干模具中,放入冰箱冷冻60分钟

    蔓越莓饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冻硬的面团取出,用刀切成厚片

    蔓越莓饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切好的饼干放在烤盘里面,烤箱上下火预热160度,烤20分钟即可

    蔓越莓饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干的做法步骤 第16步

小贴士

揉好的面团,一定要冷冻
喜欢吃蔓越莓的可以多放一些

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