巧克力🍫曲奇

巧克力🍫曲奇

巧克力🍫曲奇的食材和调料

黑巧克力40克
黄油100克
65克
鸡蛋15克
可可粉15克
低筋面粉170克
淡奶油80克
2克

巧克力🍫曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力+淡奶油用平底锅小火融化,保持温温的状态备用

  2. 2.

    黄油微波炉软化1分钟+糖+盐用搅拌器打发+蛋液打稠+巧克力淡奶油液打匀+面粉+可可粉拌匀

  3. 3.

    分三下装入裱花袋挤出在油纸上排好

  4. 4.

    烤箱上下170度10分钟即可(如果大一点的曲奇就180度15分钟)

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