花生蔓越莓牛轧糖
花生蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
花生烤盘铺平，上下170℃，20分钟，凉十几分钟不烫后去皮
- 第2步.
称好重量
- 第3步.
小火化开黄油
- 第4步.
放入棉花糖，快速搅拌，待棉花糖化开放入奶粉，搅拌均匀放入花生和蔓越莓干碎，拌匀关火出锅，全程小火
- 第5步.
放入金盘，整形，弄成长方形，放凉，切成喜欢的大
- 第6步.
包糖纸，美美的牛轧糖来了
小贴士
1.这个用量糖有点儿软，喜欢软软的，要加糯米纸
2.棉花糖化开会特别粘，一定要用不粘锅
3.整形没有用专门的模具，用的三能的金盘和面刀
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牛轧糖🍬黑芝麻椰蓉黑芝麻花生花生蔓越莓椰蓉
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