芒果酱

芒果酱

芒果酱的做法说明

淘宝买了一箱青芒🥭,闷软了,也特别甜!唯一就是表面起了一层黑点儿,放是放不住了,干脆都削了做果酱吧,

芒果酱的食材和调料

芒果8个
柠檬2个
白砂适量
朗姆酒15克

芒果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果去皮切块放料理机打成果泥!

    芒果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果泥都倒进不粘锅里。

    芒果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    柠檬汁,朗姆酒和芒果泥混匀!

    芒果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火熬开,小火熬煮!一定要盖锅盖,特别容易飞溅。锅盖当脸穿长袖带手套装备好。(尝尝,如果不够甜在放点儿糖!)

    芒果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过程中要经常搅拌,要不然容易糊底!薄黏稠就可以啦,酸甜清新可口!

    芒果酱的做法步骤 第5步

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