虾仁炒笋
虾仁炒笋的做法说明
味极鲜
虾仁炒笋的食材和调料
| 虾仁 | 克 |
| 笋 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 耗油 |
虾仁炒笋的做法与步骤
- 1.
虾仁用料酒和盐腌制。我腌了一晚上。。。
- 第2步.
炒
- 3.
放耗油和盐
- 第4步.
出锅
小贴士
笋第一次做，原来是顶上特别坚韧，下面才是吃的。笋破土而出，故顶坚韧。
此菜味极鲜。可能是耗油放多了。。
笋老的地方坚决不要，炒出来很难吃
味极鲜
| 虾仁 | 克 |
| 笋 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 耗油 |
虾仁用料酒和盐腌制。我腌了一晚上。。。
炒
放耗油和盐
出锅
笋第一次做，原来是顶上特别坚韧，下面才是吃的。笋破土而出，故顶坚韧。
此菜味极鲜。可能是耗油放多了。。
笋老的地方坚决不要，炒出来很难吃
