好吃的枣泥蛋糕

好吃的枣泥蛋糕的做法说明

又好做又好吃的蛋糕不多，况且又少油少糖，这个方子简直完美！

第1步.
70克红糖20秒速度10打磨成粉。大枣5分钟50度速度5清洗干净。
第2步.
30秒反转速度5去除枣核，如果枣潮湿加时间。
第3步.
100g去核枣放入主锅，加130g水，6分钟100度小勺煮软。煮软后加30克玉米油，6秒速度5切成有颗粒感的枣泥。这时候烤箱预热180度。
第4步.
把枣泥取出来备用。主锅清洗干净无水状态，插入蝴蝶棒，打入6个大鸡蛋，再放入70克红糖，设置6分钟40度速度4全蛋打发。再6分钟速度4不带温度全蛋打发。
第5步.
蛋液充分打发后，加入过筛低粉，枣泥放在面粉上，防止消泡，4秒速度3混合均匀。
第6步.
（放入面粉和枣泥）
第7步.
混合均匀后蛋糕糊从20厘米高处倒入28*28不沾烤盘（垫好烘焙纸）。
第8步.
烤箱180度烤20-22分钟。
第9步.
出炉倒扣在烤网上取下烘焙纸。
第10步.
晾凉。
第11步.
切块享用。
第12步.
枣香味浓郁。