秘制茄条

秘制茄条的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切条，适量水，面粉，盐调成糊

   
2. 第2步.

   挂好糊用油炸

   
3. 第3步.

   炸好盛盘

   
4. 第4步.

   另一个锅，放入少油，葱姜蒜，辣椒适量，倒入料酒，生抽炒

   
5. 第5步.

   炒匀

   
6. 第6步.

   出锅