咸蛋粥
咸蛋粥的做法说明
咸蛋的鲜与白粥的香甜搭在一起就是童年的味道
咸蛋粥的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋分离！（很好分开的）然后蛋白用勺子捣碎一点点
- 第2步.
等白粥煮到已经变得粘稠冒大泡泡时 放入咸蛋白..煮五分钟
- 第3步.
然后加入蚝油搅拌一下...放上生菜..（我妈说我青菜吃的少、象征的吃一下） 然后关火...闷五分钟
- 第4步.
最后把蛋黄捣碎撒上黑胡椒
小贴士
我在养胃这条路上走的真的是艰辛...食材怎么搭配的好吃真的是一点一点尝试出来的...哈哈哈
我喜欢煮粥放胡椒和蚝油...
如果生病期间我会且一点姜末...放进去...嘿嘿
