红糖馒头

红糖馒头的做法与步骤

1. 1.

   用适量的温水将酵母融化

2. 2.

   再用适量的温水将红糖融化

3. 3.

   将酵母水和红糖水倒入面粉中，如果水份不够可再适量的加入温水到面团里

4. 4.

   将面团揉光滑，然后发酵至2倍大，夏天发酵快，冬天可放在烤箱或是隔热水发酵

5. 第5步.

   揉发酵好的面团，然后分成相应的小份搓成圆形进行二次发酵

   
6. 第6步.

   将发酵好的馒头放进蒸锅，冷水加热，待水开后中火蒸20分钟，然后关火闷3分钟拿出锅

   
7. 7.

   趁热吃