可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅滑刀，放料酒和老抽，腌制2小时。

2. 2.

   腌制的料酒和鸡翅一起倒进锅里，里面加几片姜，葱。煮出血沫。捞出。

3. 3.

   鸡翅煎至两面金黄，不用放油。捞出备用。

4. 4.

   另起锅，放油，加干辣椒。炒香。然后放进鸡翅。一听可乐，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒。半只桂皮。

5. 5.

   煮。干了称盘。