干豆腐炒豆芽

干豆腐炒豆芽

干豆腐炒豆芽的做法说明

家常炒菜

干豆腐炒豆芽的食材和调料

豆腐3张
绿豆芽适量
胡椒粉少许
生抽2勺
适量
少许

干豆腐炒豆芽的做法与步骤

  1. 第1步.

    干豆腐切粗丝,焯水后捞出,放凉水泡上,避免干豆腐粘黏

    干豆腐炒豆芽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧油,下葱花,韭菜,翻炒

    干豆腐炒豆芽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒半分钟后下干豆腐,翻炒,加糖,盐,胡椒粉,炒熟

    干豆腐炒豆芽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好后,勾清欠,出锅成菜

    干豆腐炒豆芽的做法步骤 第4步

小贴士

干豆腐焯水后,用水泡上,避免粘在一起
加点韭菜,菜更鲜
先炒豆芽和韭菜,出水后下干豆腐
最后挂点清欠

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