芋艿烧豆芽 (素食)

芋艿烧豆芽 (素食)的做法与步骤

1. 第1步.

   芋艿削皮洗净。

   
2. 第2步.

   切滚刀块。

   
3. 第3步.

   黄豆芽摘去根洗净。

   
4. 第4步.

   锅内放油，放入芋艿块翻炒，这样生炒的芋艿鲜口。

   
5. 第5步.

   芋艿炒至外面微黄后，加水焖煮。

   
6. 第6步.

   待芋艿快熟时，加入黄豆芽、盐继续焖煮。

   
7. 第7步.

   芋艿熟了，这菜就好了。

   
8. 第8步.

   撒葱花，出锅。