纯素椰蓉酥

纯素椰蓉酥

纯素椰蓉酥的做法说明

为做纯素糕点

纯素椰蓉酥的食材和调料

椰蓉60g
低筋面粉180g
香蕉半根
玉米75g
白砂40g
小苏打3g

纯素椰蓉酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉成泥状,称好各种食材。

    纯素椰蓉酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香蕉泥,白砂糖,玉米油混合,可将装混合物的盆,放置于热水上,加速白砂糖的溶解,至白砂糖完全溶解,无颗粒状。

    纯素椰蓉酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将低筋面粉与小苏打的拌均匀,与上述混合物拌在一起,然后加入椰蓉。

    纯素椰蓉酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面团揉成小球状,烤箱上下180度,预热五分钟,烤15分钟。具体时间根据烤箱情况而定。

    纯素椰蓉酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    纯素椰蓉酥出锅,晾凉吃很酥。

    纯素椰蓉酥的做法步骤 第5步

小贴士

1,40g的糖,吃着是淡淡的甜味,糖的量可根据自己口味来增减,但是,我觉得这个量的糖,已经比较少。
2,椰蓉很香,烤的过程中,都闻到椰蓉的香甜。感觉还可以再加点椰蓉的。
3,本款椰蓉酥无蛋无奶是属于纯素食品哦。
4,因为没有放鸡蛋,所以加了半根香蕉,吃着略微带一点点香蕉的香味。

美食资讯

纯素椰蓉酥相关菜谱大全