简易中式大酱汤(宿舍版)

简易中式大酱汤(宿舍版)的做法说明
宿舍阳台种的葱长的好好,于是晚饭就决定做汤拿小葱调味,由于在宿舍不想做太复杂的东西,就做了贼简易的大酱汤,拌饭好吃哟~
只喝汤这个就是1人份,加饭就是2人份啦
简易中式大酱汤(宿舍版)的做法与步骤
- 1.
猪肉切小片,锅里放油放耗油酱油把猪肉炒熟,捞出备用(这里用牛肉也行,看个人口味,不要炒太老,最后还要放汤里煮一下的)
- 第2步.
土豆切厚片,豆腐切块,锅里下油稍微炒一下土豆,然后加水,把豆腐放下去,加大酱(我这里用的是东北的臭大酱,我超喜欢)

- 3.
土豆煮熟之后把备好的猪肉一起到下去再煮一会
- 第4步.
这是自己阳台种的葱,摘一些最后放在汤里

- 第5步.
做好的汤~ 我喜欢吃辣所以我还加了辣椒面

小贴士
这是简易版,如果想要更好吃,可以在炒肉时加入红葱头和蒜头煸香。如果想吃到更多的食材话汤里可以加各种菇类还有瓜类,韩式大酱用的是西葫芦,我不喜欢吃,所以我之前做牛肉版本的大酱汤时放的是蒲瓜














