简易豆腐脑

简易豆腐脑的做法说明
简单易操作,轻松吃到自己做的豆腐脑
简易豆腐脑的做法与步骤
- 第1步.
采购内脂

- 第2步.
采购成袋装的豆浆,倒入锅内煮开,凉至85度左右

- 第3步.
内脂倒入碗内,适量水,用筷子拌匀,完全溶入水里

- 第4步.
将煮好的豆浆倒入容器内,将溶好的内脂倒入容器内

- 第5步.
静候。。。。。等待沉淀,凝固。

- 第6步.
早上起来的状态

- 第7步.
处理馅料

- 第8步.
加热锅,倒油,放姜片爆锅

- 第9步.
倒入白菜粒,炒

- 第10步.
加入木耳碎

- 第11步.
加入腐竹碎,放盐,十三香,酱油,香油,倒入水,加入淀粉,最后投入青菜。 忘了拍最后成形照,很遗憾,争取下次拍个全的,一切的不完美也是为了下次可以做得更好,加油! 做菜不仅是做菜,吃饭不仅是吃饭!















